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エチオピア カフェインレス ウォータープロセス（100g）
¥1,404($8.88)
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エチオピア産、メキシコにて加工された、カフェインレスコーヒーです。
焙煎度は中深煎り、エチオピアらしさも若干感じられますが、オールラウンダーな印象の強い逸品です。
当店で取り扱う他のエチオピア産コーヒーと比較すると、さすがに個性に劣る印象は拭いきれませんが、カフェインレスとしての品質は高く、スペシャルティ珈琲として存分にお楽しみいただけます。
カッピングコメント
中深煎りによるビターな印象が先行し、ほんのりとモカらしさが感じられる、バランスの良いコーヒーです。
爆発的な個性はそこまで感じられませんが、一般的なブレンドと同じように、毎日飲んでも飽きない魅力が詰まっている印象です。
アイスでもホットでもお楽しみいただけますが、ホットの場合は若干のディカフェ感が残ることがございます。粒度を細かくするなど、濃度を上げることで解消されることがございますので、ご自宅でグラインドする場合は微調整もお試しください。
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