2024/07/28 15:49

多孔構造と消臭効果

 たまにはちょっと真面目なことも書いてみようと思います。 感覚的なことを順序立てて説明するだけなので、あるいは厳密にいうと事実と違うことを書くかもしれませんが、ご容赦ください。 多孔構造ってテーマ...

2024/07/27 14:13

アイスコーヒーの奥深さ

 もう夏ですね。 つい数週間前まで、「なんか夏らしくなってきた」なんて思っていましたが、もう、夏です。毎年思うのですが、年々夏が好きになってきている自分に驚いてしまいます。元々は完全に冬派の人間で...

2024/07/15 15:44

庭珈琲オープンしました!

長年(といってもここ数年ですが)の夢だった珈琲屋さんをついにオープンすることができました。地元松伏で皆が集まるコミュニティを作るという小さくも大それた目標に向け、日々研究と失敗の繰り返しです。ECサ...